Kamis, 10 Agustus 2017

Resep Greentea Cookies ala Nexa Hotel


Bahan :
  • 160 gr butter
  • 200 gram icing sugar
  • 400 gram tepung terigu
  • 10 gram baking powder
  • 10 gram baking soda
  • 20 gram sari teh hijau
  • 30 gram coklat putih
  • 30 gram irisan almond
  • 100 gram kacang kupas cincang


Cara Membuat :

  1. Kocok butter dan icing sugar sampai creamy
  2. Masukkan tepung, baking powder, baking soda, coklat putih, teh hijau dan kacang kupas.
  3. Panaskan oven 180-200 derajat celcius.
  4. Siapkan loyang datar, beri margarin agar tidak lengket.
  5. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, taruh pada loyang.
  6. Panggang selama 15-20 menit
  7. Angkat, tiriskan, tata pada toples.



Chef Agus
Nexa Hotel, Bandung

FOOD@HOLIC 
Pikiran Rakyat, 18 Juni 2017

Artikel Terkait

This Is The Newest Post


EmoticonEmoticon